發(fā)布時(shí)間:2017-01-09 16:04:11
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一年一度的春節(jié)是整個(gè)華夏民族為盛大的節(jié)日,從臘月初八開(kāi)始算起,到正月十五元宵節(jié)正是結(jié)束,足足持續(xù)了一個(gè)多月,各類習(xí)俗活動(dòng)也將在這一個(gè)多月里一一呈現(xiàn)。今天,小編就為大家?guī)?lái)為完整的春節(jié)民俗,希望你們能夠喜歡!
春節(jié)習(xí)俗:臘八節(jié)
臘八節(jié),俗稱“臘八”,是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八,故又被稱為“佛成道節(jié)”。
在中國(guó),有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗,河南等地,臘八粥又稱“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)。臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染。
春節(jié)習(xí)俗:祭灶神(臘月二十三)
祭灶:臘月二十三日或二十四日又稱:小年
春節(jié)習(xí)俗之祭灶——中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗。民諺曰:”二十三,祭灶關(guān)?!芭f俗農(nóng)歷臘月二十三為祭祀灶神的日子。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書”東廚司主“、”人間監(jiān)察神“、”一家之主“等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上”上祭灶天言好事,下界保平安“的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。
臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn)?,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過(guò)完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱為‘接神’,對(duì)灶王爺來(lái)說(shuō)叫做‘接灶’。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
冀中地區(qū)的祭灶活動(dòng):當(dāng)?shù)厝思涝?,又稱”送灶王爺上天“。一般為,臘月二十三日,晚飯后,家庭主婦先給灶王爺上香,擺供品,如花糕、糖瓜等,備紅棗及雜糧,為謁見(jiàn)玉帝禮品,另供草料和清水,為灶君喂馬飲馬之用。夜深人靜,把灶君像輕輕取下,和黃表紙與紙錢在大門口燒之,主婦帶全家再次禱告,”上天言好事,回宮見(jiàn)吉祥“。請(qǐng)?jiān)罹谟窕蚀蟮勖媲岸嗾f(shuō)好話。然后,全家分食花糕和紅棗等。
春節(jié)習(xí)俗:掃塵日(臘月二十四)
”二十四,掃塵日“。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱”掃房“,南方叫”撣塵“。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實(shí),人們借助”塵“與”陳“的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
農(nóng)歷十二月二十四日,是家家戶戶的”掃塵日“。民間信仰以為,諸神從這一日起不理人間事物,春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全回天述職。
民間傳說(shuō),這是神明歸天的日子,人間只有一些值日神及地主等小神看顧秩序;民間又以為神明上天之後,須等到第二年的初四晚,方才回凡人間;於是便有傳說(shuō),這時(shí)間內(nèi),即使翻轉(zhuǎn)屋子也不必顧慮任何細(xì)節(jié),利用這一天搬移物件或砂塵亂飛更不怕沖犯家中神明。
春節(jié)習(xí)俗:接玉皇(臘月二十五)
漢族民諺稱:‘臘月二十五,推磨做豆腐?!汗?jié)習(xí)俗及禁忌大全接玉皇據(jù)考證,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩(shī)中寫到:‘種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術(shù),安坐獲泉布。’有趣的是,一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。究其因,是當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)灶王上天匯報(bào)后,玉帝會(huì)下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦,瞞過(guò)玉皇的懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō),吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下,沒(méi)有那么多好吃的,同時(shí)也是漢族先民勤儉節(jié)約美德的寫照。
春節(jié)習(xí)俗:割年肉(臘月二十六)
俗話說(shuō):”臘月二十六,殺豬割年肉“,說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒(méi)養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買過(guò)年吃的肉。將”割年肉“放入年謠,是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為”年肉“。
從臘月二十六開(kāi)始,豐盛的年夜飯就要陸續(xù)”出鍋“了。人們上街置辦著過(guò)年的貨物,干鮮果品、大魚大肉,都是人們集中采購(gòu)的目標(biāo)。燉鍋肉,對(duì)于舊時(shí)的窮苦人來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一種奢侈的愿望,但是在過(guò)年的時(shí)候愿望終于實(shí)現(xiàn)了。
春節(jié)習(xí)俗:洗疚疾(臘月二十七)
過(guò)年在臘月二十七這天仍舊繼續(xù)昨天的工作洗衣服、洗澡,有臘月二十七洗疚疾,洗舊泥的習(xí)俗,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。傳說(shuō)在這天沐浴可以除去一年的晦氣,洗去一年的疾病,其實(shí)就是為了祈求來(lái)年能健健康康,無(wú)病無(wú)疾!傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,可以除去一年的晦氣,洗去一年來(lái)的疾病,其實(shí)就是為了祈求來(lái)年能健健康康,無(wú)病無(wú)疾!準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春,京城有‘二十七洗疚疾,二十八洗邋遢’的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為”洗福祿“。
春節(jié)習(xí)俗:蒸饅頭(臘月二十八)
臘月二十八這天,太原人要蒸好”糕兒饃饃兩笸籮“;河北人則是”蒸棗花“預(yù)備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是”二十八,蒸饃炸圪塔?!爸挥斜本┤寺肱?,在這天才”把面發(fā)“,等到二十九才”蒸饅頭“。
臘月二十八除了要發(fā)面以外,還要”貼花花“也就是貼年畫、貼春聯(lián)和貼窗花。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的”桃符“。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:”桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也?!暗搅宋宕鷷r(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),他每年都命人題寫桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫于桃符上的”新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春“,便成為有記載的中國(guó)歷史上副”春聯(lián)“。后來(lái),隨著造紙術(shù)的問(wèn)世,才出現(xiàn)了以紅棗花(資料圖片)紙代替桃木的張貼春聯(lián)。
春節(jié)習(xí)俗:上大供(臘月二十九)
年謠稱:”臘月二十九,上墳請(qǐng)祖上大供“。對(duì)于祖先的崇拜,在中國(guó)由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志,也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。據(jù)漢代崔寔的《四民月令》記載:”正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無(wú)大無(wú)小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng),稱觴舉壽,欣欣如也?!斑@說(shuō)明,早在漢代中國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。
春節(jié)習(xí)俗:倒貼福字(三十)
在我國(guó),人們往往用一個(gè)”?!白謥?lái)表達(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻,家家戶戶都要把”?!白仲N在屋門上,意味著福氣進(jìn)入家門。許多地方還倒貼”?!白?,利用”倒“與”到“的諧音,寓意”福到了“。
春節(jié)習(xí)俗:貼春聯(lián)(三十)
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開(kāi)始盛行,每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián),俗稱”門對(duì)“,又名”春帖“,是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來(lái)畫門神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼,古人在立春日多貼”宜春“二字。
春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載,有一年過(guò)年前,朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫在桃木板上,后來(lái)改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
春聯(lián)堪稱中華民族獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)奇葩,它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛(ài)。有人曾這樣概括春聯(lián):”兩行文字,撐天柱地;一副對(duì)聯(lián),評(píng)古涵今?!百N春聯(lián),是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
春節(jié)習(xí)俗:貼年畫(三十)
年畫,和春聯(lián)一樣,起源于”門神“。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類,而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里,進(jìn)而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返炔噬戤?,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián),年畫也受其影響隨之盛行開(kāi)來(lái)。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠,是我國(guó)三個(gè)重要的年畫產(chǎn)地。民國(guó)初年,上海出現(xiàn)了將月歷和年畫二者結(jié)合起來(lái)的一種新形式,以后發(fā)展成為今天的掛歷。
春節(jié)習(xí)俗:除夕守歲踩歲(三十)
除夕是指一年一天的晚上,與春節(jié)首尾相連,是”一夜連雙歲,五更分二年“的重要時(shí)刻?!背笆恰比ァ暗囊馑?,除夕的意思就是”月窮歲盡“,表示舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節(jié)的個(gè)高潮。守歲,俗稱”熬年“,是從吃年夜飯開(kāi)始。年夜飯是一年中家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴,此時(shí),人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。
年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開(kāi)始守歲,共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗,南北朝時(shí)已很普遍,進(jìn)入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外,漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗,后世改為飲屠蘇酒,王安石有詩(shī)”春風(fēng)送暖入屠蘇“?,F(xiàn)如今,我國(guó)南方仍有年節(jié)時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
除夕夜,我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之”聚寶盆“。然后,全家人用腳將其踩碎,以”碎“諧”歲“,并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
春節(jié)習(xí)俗:年夜飯(三十)
全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)是全家團(tuán)圓的好機(jī)會(huì),特別是隨著很多人工作變得越來(lái)越忙碌,春節(jié)團(tuán)圓的意義更大。除夕夜的團(tuán)圓飯也叫年夜飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動(dòng)手,在家做上一頓豐盛的晚餐。如今,一些家庭為了避免麻煩,就直接將年夜飯的地點(diǎn)放到了飯店。無(wú)論在哪里吃,團(tuán)圓的主題是不會(huì)變的。
春節(jié)習(xí)俗:壓歲錢(三十)
除夕守歲之時(shí),長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因?yàn)椤睔q“與”祟“諧音,長(zhǎng)輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。壓歲錢寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài),因此,同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢的數(shù)量,而應(yīng)該注重它的情感價(jià)值。同時(shí),要合理使用壓歲錢,把它用在學(xué)習(xí)上或做一些有意義的事情。
大年初一:拜年
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為”春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全春節(jié)習(xí)俗拜年刺“,故名片又稱”名刺“。明代之后,許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋,專收名帖,叫”門簿“。
拜年時(shí)要用左手包住右手,右手握拳。
一是走親戚。初一必須到親戚家、須帶禮物。進(jìn)門先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。
二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(zhǎng),仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡一年來(lái)對(duì)人家不好的就要買些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝忱。
四是串門式的拜訪。對(duì)于左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):”恭禧發(fā)財(cái)“、”一順百順“,在屋里坐一會(huì)兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。
古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。現(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為”團(tuán)拜“。
隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。當(dāng)然,由于我國(guó)封建歷史很長(zhǎng),在過(guò)年的習(xí)俗上仍然有一些封建迷信的殘余存在,這需要大家注意。
一些地區(qū)晚輩則要給老輩的人磕頭致以拜年。
正月初二:祭財(cái)神
北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱”元寶湯“。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號(hào),這天均大舉祭祀活動(dòng),祭品要用”五大供“,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財(cái)。
早晨吃昨晚上包好的餃子,餃子中有硬幣,吃到硬幣今年會(huì)交好運(yùn)。
正月初三
正月初三是女媧造豬的日子,故稱”豬日“。在這一天里,人們不能殺豬,如果天氣好,則意味著這一年里,豬會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)豬的人家會(huì)有個(gè)好收成。
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有”燒了門神紙,個(gè)人尋生理“。
民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來(lái)稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。大年初三,肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家,禮物帶雙數(shù)。
正月初三稱為「小年朝」,也稱為「赤狗日」。民間亦傳說(shuō)初三晚上是「老鼠娶親」的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺(jué),以免騷亂了鼠輩(也有人說(shuō)入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見(jiàn),無(wú)法娶親,以減少其繁殖的速度),并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為「老鼠分錢」,表示和老鼠共享一年的豐收。民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
正月初四
農(nóng)歷正月初四,初七日為人日。傳說(shuō)這是因?yàn)榕畫z創(chuàng)造萬(wàn)物生靈的時(shí)候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。
正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰,為爭(zhēng)利市,故先于初四接之,名曰”搶路頭“,又稱”接財(cái)神“。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有”吉祥“之意,供鯉魚是圖”魚“與”余“諧音,討個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈,便可發(fā)財(cái)致富。因此,每到過(guò)年,人們都在正月初五零時(shí)零分,打開(kāi)大門和窗戶,燃香放爆竹,點(diǎn)煙花,向財(cái)神表示歡迎。接過(guò)財(cái)神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南M肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里,在新的一年里大發(fā)大富。
1、由于諸神不能在人間久留,因此第二天要一大清早開(kāi)始送諸神返回天界,接神和送神的期間,不能做出違格的事。不然來(lái)年,財(cái)運(yùn)、事業(yè)運(yùn)、感情運(yùn)會(huì)有諸多不利。
2、因?yàn)樨?cái)神的誕辰是初五,因此送走諸神后,還須在正月初五,另外拜財(cái)神,希望自己新的一年里有不錯(cuò)的財(cái)運(yùn)。
正月初五:破五
正月初五俗稱破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃”水餃子“五日,北方叫”煮餑餑“。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事,否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財(cái)神,開(kāi)市貿(mào)易。
南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說(shuō),財(cái)神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財(cái)。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂”路頭“,即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有”吉祥“之意,供鯉魚是詩(shī)”魚“與”余“諧音,圖個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈,便可發(fā)財(cái)致富。
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。
俗以為接路頭,越早越好,早接到的才是真神,特別靈驗(yàn),因此叫”搶路頭“。有的地方,真的在元日初四便”匆匆搶路頭“了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者,人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神,并以此日為其生日,乃五路神中之”五“與初五之”五“牽連之故。北方于此日祭”五窮“也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財(cái)源茂盛,東西南北中,財(cái)富五路并進(jìn)。
正月初五”送窮“,是中國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人,稱為”掃晴娘“,”五窮婦“,”五窮娘“,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為”送窮土“,”送窮媳婦出門“。
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。
正月初五,俗稱”破五“,是民間”迎財(cái)神“的日子。許多人會(huì)通過(guò)燃放鞭炮來(lái)”迎財(cái)神“。
清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞,描繪了蘇州人初五迎財(cái)神的情形:”五日財(cái)源五日求,一年心愿一時(shí)酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭“。”抱路頭“亦即”迎財(cái)神“。信奉關(guān)帝圣君的商家,在正月初五要為關(guān)公供上牲醴,鳴放爆竹,燒金紙膜拜,求關(guān)圣帝君保佑一年財(cái)運(yùn)亨通。
老上海有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全正月初五果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰,為爭(zhēng)利市,故先于初四接之,名曰”搶路頭“,又稱”接財(cái)神“。至于燃放鞭炮,則于另外一個(gè)正月初五”送窮“的習(xí)俗有關(guān),是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。相傳這一天各家用紙?jiān)鞁D人,稱為”掃晴娘“,”五窮婦“,”五窮娘“,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門外燃炮炸之。
其實(shí),除了放鞭炮之外,民間還有在初五打掃衛(wèi)生的習(xí)俗,從每間房屋里把垃圾掃出門外。江南一代的百姓還有在這天講究吃財(cái)神糕、下面條。因?yàn)槊鏃l長(zhǎng)得像古時(shí)候串錢的繩子,下面條寓意給家里添”錢串子“,財(cái)源滾滾來(lái)。
初五”迎財(cái)神“只是民間廣泛流行的一種習(xí)俗,反映了人們普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。其實(shí)除了放鞭炮之外,更需要自己的智慧和勤勞。
正月初六:送窮
漢族民俗有曰
◆作糜、棄破衣、祀于巷。就是把污穢雜物、破衣?tīng)€衫均打掃出門外火燒祭祀。
◆供煎餅,芭蕉船,點(diǎn)明燭,送窮鬼上路。
◆廁神要來(lái)檢查衛(wèi)生,所以要清理廁所。
◆三六九,朝外走。
老北京漢族民俗謂:這一天,家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,謂之送窮鬼,門上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去,叫做送窮神。這一天的是當(dāng)年滿12歲的男孩,12是6的二倍,可稱六六順。又傳說(shuō)福神劉海是北京人,是個(gè)穿紅披綠的胖小子,漢族民間流傳著‘劉海戲金蟾,步步釣金錢’的俗語(yǔ),其形象很受市民歡迎。正值本命年的男孩,以劉海打扮,背著5個(gè)用白紙或彩紙剪成的小人上街,誰(shuí)搶到就算誰(shuí)搶到了財(cái)神,被搶者叫扔掉窮鬼。如果兩位都是本命年者相遇,誰(shuí)先搶到對(duì)方背后的小人誰(shuí)吉利。也有用布制小包當(dāng)窮鬼向外扔的,雙方背后均要背個(gè)小筐,先把小包投入對(duì)方背后筐中者為先扔窮鬼,吉利。今民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目‘狩獵’即從‘扔窮鬼,搶財(cái)神’游戲發(fā)展而來(lái),可惜此活動(dòng)在遼寧尚有,而北京卻很少見(jiàn)到了。該日小販上街,因該日是馬日,家中應(yīng)給‘扔窮’的男孩買‘驢打滾’吃。
正月初六:?jiǎn)⑹?br/> 按照漢族習(xí)俗,初六是店鋪大開(kāi)張的日子,放鞭炮象征著今年的生意會(huì)紅紅火火,平平安安,大吉大利。舊時(shí),老板和店員們會(huì)在這一天猛搖算盤,用秤桿敲打秤盤,讓店內(nèi)響聲一片,取‘響響當(dāng)當(dāng),大吉大利’之意。正月初六,在舊時(shí)是大小商家‘開(kāi)市’的日子,門板要貼上‘開(kāi)市大吉,萬(wàn)事亨通’的大紅對(duì)聯(lián)。營(yíng)業(yè)前大放鞭炮,以示吉利。有的人家在初六開(kāi)市前,找一個(gè)‘全可人’(丈夫、孩子、公婆都有的婦人)來(lái)到各屋轉(zhuǎn)一下,嘴里說(shuō)吉慶話,如‘開(kāi)市大吉、吉慶有余、事事平安,多賺銀子多賺錢,金子銀子賺一炕’等。開(kāi)市前忌諱外姓婦女到家里串門,等到‘開(kāi)市’以后,所有春節(jié)禁忌即告結(jié)束,一切恢復(fù)如常,鄰里也可恢復(fù)串門交往。
正月初七
正月初七被稱為”人日“,亦稱”人勝節(jié)“、”人慶節(jié)“、”人七日“等。傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。
攤煎餅
漢族民間此日要吃春餅卷”盒子菜“(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,”熏天“。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹,在人日的時(shí)候食用,以此來(lái)取吉兆,并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長(zhǎng)壽,客家人喜用魚一起煮,取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計(jì)斤兩,人們樂(lè)意接受。農(nóng)村哪一戶欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒(méi)人說(shuō)他是賊。
戴人勝
人日節(jié)時(shí),漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
贈(zèng)花勝
是日,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈(zèng)。
撈魚生
南方一些地區(qū),漢族民間有在人日節(jié)”撈魚生“的習(xí)俗,撈魚生時(shí),往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:”撈??!撈??!發(fā)??!發(fā)?。 ?,而且要越撈越高,以示步步高升。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長(zhǎng)壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為”人日子“。正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的”日子“,誰(shuí)要過(guò)”日子“就要吃面條。
送火神
在山東部分地區(qū),有送火把的習(xí)俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點(diǎn)燃,一直送到村外,意為驅(qū)除火災(zāi),祈求在新的一年里,平安無(wú)事,不著火災(zāi)。
正月初八
民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱”祭星“、”接星“。又傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
這一天主要是從香蠟鋪中請(qǐng)來(lái)的”星神馬兒“上所列的星宿名號(hào)來(lái)了解”天文“。順星節(jié)祭星儀式在夜里舉行,有錢人家擺108盞燈花,一般人家也可擺49盞,少是9盞,代表日、月、水、火、木、金、土,羅侯和計(jì)都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯,有泥質(zhì)的也有銅質(zhì)的,內(nèi)放豆油,燈捻用”燈花紙“捻成。
八仙節(jié)
漢族民間取八字的讀音,將正月初八日演變成了敬八仙節(jié)。八仙即漢族民春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全間傳說(shuō)中的李鐵拐、漢鐘離、張果老、何仙姑、藍(lán)采和、呂洞賓、韓湘子、曹國(guó)舅八位神仙。因其不畏強(qiáng)權(quán),藐視富貴,經(jīng)常深入漢族民間,解危濟(jì)困,深受勞動(dòng)人民喜歡。這一天,漢族民間習(xí)慣備佳肴水果以祭祀八仙。一些地方漢族民間還有習(xí)俗,正月初八這一天出遠(yuǎn)門,俗稱”游八仙“。
放生祈福
正月初八有”放生“活動(dòng),就是把家里養(yǎng)的一些魚、鳥(niǎo)拿到外面,放春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全歸野外。
明代劉侗在《帝京景物略》中記載說(shuō):”正月八日,石磴巷放生,籠禽雀、盆魚蝦、筐螺蚌,羅堂前,僧做梵語(yǔ),數(shù)千相向,縱羽空飛,孽著落屋上,移時(shí)乃去,水之類投皇城金水河中網(wǎng)罟筍餌所希至?!?br/> 初八放生,不僅體現(xiàn)了古人尊重自然萬(wàn)物和諧相處的品德,也表達(dá)了新春之始,企盼世間各種生物興旺發(fā)達(dá)。
正月初九
正月初九,即春節(jié)的第九天,民間認(rèn)為農(nóng)歷正月初九是玉皇大帝的生日,即所謂的”玉皇誕“、”天公生“,亦稱”天日“。這一天里道觀要舉行盛大的祝壽儀式,誦經(jīng)禮拜。家家戶戶于此日都要望空叩拜,舉行隆重的祭儀。
此日待人處事皆講求和氣,不可冒犯天神。許多道教觀都會(huì)舉行祭天儀式,以示對(duì)天公的感恩。民間的祭天儀式自初九的凌晨開(kāi)始,一直到天亮為止。在這一天前夕,全家人必須齋戒沐浴,以莊嚴(yán)敬畏的心情舉行祭拜。
祭拜儀式
祭拜公的儀式,相當(dāng)隆重,在正廳天公爐下擺設(shè)祭壇,一般都是用長(zhǎng)板凳或矮凳先置金紙?jiān)俚甙讼勺罏椤疙斪馈?,桌前并系上吉祥圖案的桌圍,后面另設(shè)‘下桌’?!斪馈┓钣貌噬堉瞥傻纳褡ㄏ笳魈旃膶氉懊嬷醒霝橄銧t,爐前有扎紅紙面線三束及清茶三杯,爐旁為燭臺(tái);其后排列五果(柑、橘、蘋果、香蕉、甘蔗等水果)、六齋(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝;下桌供奉五牲(雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形,外染紅色,打龜甲印,以象征人之長(zhǎng)壽)等祭玉皇大帝的從神。
注意事項(xiàng)
在祭拜天公之前,全家大小都得齋戒沐浴,初九當(dāng)天,更禁止家人曬衣服,尤其是女褲、春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全內(nèi)衣或倒垃圾桶,以表示對(duì)玉皇大帝的尊敬;祭品如果要用牲畜的,一定要用公雞、不能用母雞。若是要還愿時(shí),必須用全豬或全羊。有些虔誠(chéng)的家庭以為在家里祭拜還嫌不足,會(huì)連夜趕往各地的天公廟禮敬,像臺(tái)南終義路的天壇、高雄的天公壇、木柵指南宮等,每年的農(nóng)歷大年初八便燈火通明,熱鬧非凡。
天公生當(dāng)日也有‘安太歲’的儀式,當(dāng)年生肖沖犯太歲的人便可以到廟中,寫上自己的姓名、年歲,再添一點(diǎn)香油錢,委由廟方負(fù)責(zé)供奉即可。另有一個(gè)安太歲的方法:年初時(shí)在家里用平日盛米的米筒圍上紅色片作爐,寫上‘太歲星君到此’,再每日供奉即可。
福建和臺(tái)灣民眾稱玉皇大帝為‘天公’正月初九要‘拜天公’一家老小,齋戒沐浴,上香行禮,祭拜誦經(jīng),有的地方還唱戲娛神。中國(guó)北方過(guò)去還有舉行玉皇祭,抬玉皇神像游村巡街的習(xí)俗。十二月二十五日傳稱是玉皇大帝下巡人間的日子,舊時(shí)道觀和漢族民間都要燒香念經(jīng),迎送玉皇大帝。
民間傳說(shuō):七不出,八不歸,上九辦事
古代漢族人民認(rèn)為九在數(shù)目中表示多數(shù),多,,因此為上。又稱這天是‘天日’,春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全傳說(shuō)是玉皇大帝的生日,必須隆重慶祝。九與酒諧音,九不能離酒,各家各戶都準(zhǔn)備豐盛的酒宴,盡興喝個(gè)痛快,給玉皇大帝祝壽。
舊時(shí)的這天晚上,男女相聚在大樹(shù)下(是桂花樹(shù))唱歌,請(qǐng)玉皇大帝寵愛(ài)的小女兒七仙女下凡,所唱歌曲必須歡樂(lè)吉祥,讓七仙女高興,她一高興,父皇玉帝就會(huì)保佑人間一切順利。
恩施土家人還認(rèn)為上九日辦事會(huì)取得事半功倍的效果,故有‘七不出,八不歸,上九辦事一大堆’的說(shuō)法?!卟怀觥钦f(shuō)初七不要出門做生意和辦事情,做不好,辦不成?!瞬粴w’,是說(shuō)出門在外的人,不要在這天回家,‘歸’有完成之意,‘八’寓意‘發(fā)’,應(yīng)該‘發(fā)’的就不應(yīng)該有‘完成’之意?!暇呸k事一大堆’,是說(shuō)上九日這天辦事,會(huì)受到玉皇大帝的福庇,辦事不僅能辦成,還會(huì)辦得又多又利索。時(shí)至今日,有一些上了年紀(jì)的人,還會(huì)將難辦的事情放到這天來(lái)辦。這天辦事效果好,實(shí)際是人們長(zhǎng)期以來(lái)形成的俗信,人們?cè)谵k事的交際中,認(rèn)為有皇天在上,不敢虛偽刁難,互相通情達(dá)理,事情容易辦成。
七不出,八不歸正解
七不出。說(shuō)的是出門前,有七件事沒(méi)辦好不要出門。這七件事是:柴。米。油。鹽。醬。醋。茶,即平常我們說(shuō)的開(kāi)門七件事。以前出門的人往往是當(dāng)家人,是一家的主心骨,因此,必須安排好家里的生活才能出門。
八不歸。說(shuō)的是出門后,有八件事沒(méi)做好不要回家。這八件事是:孝。悌。忠。信。禮。義。廉。恥。這是古人的八條做人基本道德準(zhǔn)則,違犯了任何一條,都是對(duì)不起祖宗,都無(wú)臉面對(duì)家人。
正月初十
農(nóng)歷正月初十日,漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,稱為石頭節(jié),為石頭神生日,稱‘石磨日’、‘十子日’、‘石不動(dòng)’等。這一天不準(zhǔn)搬動(dòng)石頭和碾、磨、石臼等石器,俗信否則會(huì)傷了莊稼。這一天還忌開(kāi)山打石和以石蓋屋,并有向石頭焚香祭拜、午間供奉烙餅的習(xí)俗。還有的地方流行抬石頭神的習(xí)俗:初九夜里,將一個(gè)瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的石頭上,初十早晨由十名姑娘或男青年,輪流抬著瓦罐奔走。如果石頭始終不落地,預(yù)示著新的一年豐收;如石頭落地,預(yù)示著年成不好。正月初十亦稱老鼠娶親日,俗稱十指。
正月十五
元宵節(jié)是中國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀”太一“的活動(dòng),被后人視作正月十春節(jié)習(xí)俗及禁忌大全春節(jié)習(xí)俗吃湯圓五祭祀天神的先聲。不過(guò),正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開(kāi)元盛世,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是”上元前后各一日“,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天。
正月十五吃元宵,”元宵“作為食品,在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,早叫”浮元子“后稱”元宵“,生意人還美其名曰”元寶“。元宵即‘湯圓’以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中‘滾’成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車等等。
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
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